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金口芹菜滞销 可以生吃的好芹菜找买家

2023-01-10 13:28 来源:青岛新闻网
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即墨金口镇的农民弟兄在收芹菜入地窖

太阳集团娱乐网址在青岛市即墨区金口镇有一家农产品购销联合社,这家联合社有四五家菜农,他们种植的芹菜有近六万斤滞销存储在地窖里,菜农压力很大。

青岛金口玉芽泽鸿农产品购销联合社地窖里存储的芹菜

东西是好东西。不同于大棚芹菜,金口芹菜是露天生长的,要比大棚种植的更清脆、更甜,口味更地道。特别是经过天然土窖存储过的芹菜,其中的酶会转化成糖,口感会更加清脆甘甜,芹菜味儿更浓。地窖储存的芹菜,买回家,放到阴凉处,放到过年、开春都不成问题。

太阳集团娱乐网址金口芹菜浑身都是宝。芹菜玉芽,可以生吃。芹菜芯,适合凉拌、清炒。芹菜梗,适合清炒。芹菜根切下来,晒一晒,熬水,适合血压高的群体饮用。当地的老人,也会把芹菜叶子洗干净,大锅里炒一炒,当茶饮。芹菜里的芹菜油、纤维素,适合排便不畅的群体饮用。

青岛金口玉芽泽鸿农产品购销联合社大田里生产的芹菜

金口芹菜是我国传统的自选自留品种,“实心筋少”是金口芹菜的一大亮点,入口郁香清脆爽口,且含有芹菜油,具有独特的芳香气味,可开胃促进食欲。乾隆皇帝评述:“翡翠掩盖无颜色,郁香不忘后园情”的诗句,因此,被冠名“金口玉芽”的胜古名菜。

太阳集团娱乐网址金口芹菜之所以有得天独厚的口感,得益于金口镇独特的地理位置,气候条件、土壤结构、光照系数,栽培环境,决定了金口镇的土地保肥保水力强。据农业农村部检验机构检验,每100克金口芹菜中含蛋白质≥1克、维生素C≥10.2毫克、膳食纤维≥1克、可溶性固形物≥3%。1997年,青岛金口玉芽泽鸿农产品购销联合社注册申报“金口玉芽”品牌;2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准“金口芹菜”,(第290号公告);2021年12月,被纳入第三批全国名特优新农产品名录。

太阳集团娱乐网址如果您家的年夜菜上需要有这么一道芹菜,可选择金口芹菜。如果您是企业主,正在给辛苦了一年的员工筹备年货,可以选择金口芹菜。金口芹菜一共有四款产品,今年最便宜的一款是2.5元一斤,比去年3元一斤的价格便宜了不少。欢迎个人或集体采购,吃个味道浓郁的芹菜,也帮合作社的农民弟兄过个好年。

联系电话:13869899763

联系人:华女士

小科普:

太阳集团娱乐网址研究发现,芹菜素,具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压扩血管等作用。可防治高血压。钙、磷含量较高,可增强骨骼健康。

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